面条生产线设备质量鉴定

面条生产线设备质量鉴定

在面条生产线设备质量鉴定案件中,中科检测可开展面条生产线设备质量鉴定服务。
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面条生产线设备质量鉴定背景

面条生产线设备是一种节约时间和劳动力的现代化生产设备,其应用范围较广,既可以为家庭和餐馆提供各种类型的面条和面食,也可以为食品加工厂提供大批量的面条和面食。面条生产线设备由多个模块组成,包括面团制作、面条切割、干燥和包装等环节。
在面条生产线设备质量鉴定案件中,中科检测可开展面条生产线设备质量鉴定服务。

面条生产线设备质量鉴定范围

1、面条生产线制面设备包括:面粉混合机、面条机、煮面锅、切面机
2、面条生产线辅助设备:输送带、干燥房、包装设备

面条生产线设备质量鉴定标准

JB/T 12348-2015 面条生产线
GB/T 13384 机电产品包装通用技术条件
GB 15179 食品机械润滑脂
GB 16798 食品机械安全卫生
GB 19891 机械安全机械设计的卫生要求
JB 7233 包装机械安全要求
SB/T 222 食品机械通用技术条件 基本技术要求
SB/T 223 食品机械通用技术条件 机械加工技术要求
SB/T 224 食品机械通用技术条件 装配技术要求
SB/T 226 食品机械通用技术条件 焊接、铆接件技术要求
SB/T 229 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求

面条生产线设备质量鉴定案例

原告收到被告提供的面条生产线设备,使用后发现涉案面条生产线设备自安装完成后一直无法正常使用,诉至XX人民法院。
受法院委托,本司受理对涉案面条生产线设备“自动供粉功能厂家一直未调试成功,未正常投入产线;局部位置锈蚀严重,不满足食品安全卫生要求;包装机压面、不能正常封装作业”等问题进行鉴定分析。
鉴定分析结果:
鉴定分析专家组对涉案面条生产线设备的相关资料、现场勘查情况进行了讨论和综合质量技术分析,作出以下建议和结论:
袋式输送机部分机构锈蚀,成分非标准约定的与食品接触的部分应该采用食品级不锈钢材质,不符合食品安全卫生国家强制性标准要求;
自动供粉功能存在设计缺陷,不能满足使用要求;
面条包装存在压切不到位问题,封口位置压缩面条。


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