标准介绍

GB/T 23784-2009 食品微生物指标制定和应用的原则 本标准规定了食品微生物指标的构成、目的和运用、制定和应用的一般原则，微生物指标中的微生物学要素、抽样计划、方法和样品处理以及报告。

基本信息

标准号：GB/T 23784-2009

首发日期：2009-05-18

实施日期：2009-09-01

废止日期：暂无

颁发部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

适用范围

本标准适用于从初级生产到消费的食品链各环节中食品微生物指标的制定和应用。

检测须知

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检测机构

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