标准介绍

GB/T 32690-2016 发酵法有机酸良好生产规范 本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。

基本信息

标准号：GB/T 32690-2016

发布日期：2016-06-14

实施日期：2017-01-01

废止日期：暂无

颁发部门：国家市场监督管理总局和国家标准管理委员会

适用范围

本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产，氨基酸的生产不适用于本标准。

检测须知

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严谨公正：公正、科学、准确、高效

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检测机构

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