呋塞米又叫利尿灵，也可以叫做呋喃苯胺酸或利尿磺胺，具有利尿消肿的作用，主要治疗肝硬化、心脏衰竭等疾病，还具有一定降压的作用。

呋塞米非法添加到食品中，对人体健康造成一定的风险，包括致癌性和其他慢性毒性。因此，监测食品中呋塞米的含量至关重要。中科检测具备呋塞米检测资质能力，可以出具CMA、CNAS检测报告。

呋塞米非法添加物检测方法主要包括高效液相色谱法（HPLC）、气相色谱-质谱联用法（GC-MS）和酶联免疫吸附法（ELISA）等。

高效液相色谱法是通过将食品样品中的呋塞米提取出来，然后通过高效液相色谱仪进行定量分析。这种方法具有操作简便、准确性高的特点。

气相色谱-质谱联用法结合了气相色谱和质谱的优势，能够更准确地鉴定和定量呋塞米。这种方法对样品的准备工作较为繁琐，但具有极高的灵敏度和准确性。

酶联免疫吸附法通过利用酶与抗体的反应来检测食品样品中的呋塞米残留量。这种方法虽然操作简单，但在样品准备和分析过程中需要考虑交叉反应的影响。

BJS 201710 总局关于发布《保健食品中75种非法添加化学药物的检测》等3项食品补充检验方法的公告(2017年第138号)中附件1保健食品中75种非法添加化学药物的检测

关于印发保健食品安全风险监测有关检测目录和检测方法的通知食药监办许[2010]114号文中附件2:减肥类保健食品违法添加药物的检测方法

BJS 201701 总局关于发布食品中西布曲明等化合物的测定等3项食品补充检验方法的公告(2017年第24号)中附件1食品中西布曲明等化合物的测定