格列本脲是一种磺脲类降糖药，属于第二代磺脲类降糖药，主要通过刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，达到降低血糖的作用。一些不法商家为了追求利润，不惜在保健品食品中添加禁用成分，其中常见的是格列本脲。

法添加物的存在可能会对人体健康产生不良影响，因此对食品中格列本脲非法添加检测显得尤为重要。中科检测具备格列本脲检测资质能力，可以出具CMA、CNAS检测报告。

常见的包括高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）、气相色谱-串联质谱法（GC-MS/MS）等。这些方法可以检测出极其微量的格列本脲残留物，确保食品的安全性。

包括高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）：试样粉碎后经甲醇超声提取，过滤后，上清液供高效液相色谱-串联质谱测定，外标法定量。

国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件批准件编号2009029 降糖类中成药中非法添加化学药品补充检验方法

BJS 201901 市场监管总局关于发布《食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定》等4项食品补充检验方法的公告(2019年第4号)中附件1食品中二甲双胍等非食品用化学物质的测定