卡拉胶检测

卡拉胶检测

卡拉胶,又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻中提取的多糖的统称。中科检测开展卡拉胶检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
我们的服务 工业材料 卡拉胶检测

卡拉胶检测介绍

卡拉胶,又称鹿角菜胶、角叉菜胶、爱尔兰苔菜胶,是一种从海洋红藻(包括角叉菜属、麒麟菜属、杉藻属及沙菜属等)中提取的多糖的统称,是多种物质的混合物,有ι(Iota),κ(Kappa),λ(Lamda),μ(mu)四种。中科检测开展卡拉胶检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。

卡拉胶检测范围

香凝卡拉胶、复合卡拉胶、纯粉卡拉胶、食品级卡拉胶、食品添加剂卡拉胶、硒化卡拉胶、k型卡拉胶、工业卡拉胶、注射卡拉胶等

卡拉胶检测项目

分析项目:成分分析、未知物分析、对比分析、定性定量分析、分子量分析等;
常规检测:纯度、品质、含量、PH值、弹性、粘性、透明度、温变、凝胶强度、微生物等;
化学性质:溶解性、胶凝性、增稠性、保水性、稳定性等;

卡拉胶检测标准

GB 1886.169-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶
GB 1903.23-2016 食品安全国家标准 食品营养强化剂 硒化卡拉胶
NY/T 3876-2021 猪肉中卡拉胶的检测 液相色谱一串联质谱法


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