口蘑检测

口蘑检测

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。中科检测开展口蘑检测服务,检测报告具备CMA资质。

口蘑检测介绍

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为"口蘑"。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。中科检测开展口蘑检测服务,检测报告具备CMA资质。

口蘑检测项目

1. 感官指标:颜色、菌盖形状、菌盖直径、开伞度、菌柄长、气味、残缺菇、泥根菇、泥沙 量、虫蛀菇、不允许混入物、杂质
2. 理化指标:水分、粗蛋白、粗纤维、灰分

口蘑检测标准

NY/T 445-2001 口蘑
GB/T 4892-1996 硬质直方体运输包装尺寸系列
GB/T 5009.10-1985食品中粗纤维的测定方法
GB 7096-1996 食用菌卫生标准
GB 9693-1988 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准
GB/T 12530-1990 食用菌取样方法
GB/T 12531-1990 食用菌水分测定
GB/T 12532-1990 食用菌灰分测定
GB/T 15673- 1995 食用菌粗蛋白质含量测定方法

口蘑检测服务优势

中科检测是专业的食品检测技术服务第三方检测机构,具备专业的食品检测技术。中科检测团队高效运作流程,以更短的周期完成口蘑检测工作,检测报告及时配送到您手中。


推荐资讯Related news
推荐服务Related service