露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒基风格的饮料酒。中科检测开展露酒检测服务，检测报告具备CMA资质。

1. 感官要求：外观、色泽、香气、滋味、风格
2. 理化指标：酒精度、总酸、总糖b、总酯c、干浸出物、铁d、铜c
3. 卫生指标
a. 真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1、黄曲毒素M1、脱氧雪腐刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮
b. 污染物限量：铅、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]花、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯3-氯-12-丙二醇

GB/T 27588-2011 露酒
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB 2758 发酵酒卫生标准
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 10343 食用酒精
GB 10344 预包装饮料酒标签通则
GB/T 10345—2007 白酒分析方法
GB/T 15038 葡萄酒、果酒通用分析方法
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

中科检测是国科控股旗下独立第三方检测机构，具有专业检验检测业务对接以及技术支持团队，具备开展露酒检测的能力，有效确保在露酒检测过程中的各环节为客户提供专业、高效、优质、全面的服务。