齐帕特罗是一种β2肾上腺素受体激动剂，常用于牲畜养殖中。它具有促进牲畜肌肉生长和减少脂肪的作用，从而提高瘦肉率。齐帕特罗被美国、加拿大、巴西、哥伦比亚等15个国家批准用于牛的饲料添加剂，但也可能对食品安全构成威胁。

在中国，齐帕特罗被列为禁用兽药之一，未经批准的使用可能会对食品安全和公共健康造成潜在风险。因此，在使用齐帕特罗时需要严格遵守相关法规和标准，确保其合法合规使用。

中科检测开展齐帕特罗检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

质谱分析是一种灵敏性较高的方法，可以精确测量齐帕特罗的残留量。质谱分析技术通常与液相色谱或气相色谱相结合，以提高测定的准确性和可靠性。

高效液相色谱法是一种常见且可靠的方法，它可以通过测定样品中齐帕特罗的浓度来判断其是否超过了安全标准。

免疫学方法包括酶联免疫吸附试验和免疫色谱法，通过检测齐帕特罗的抗体结合来确定其残留量。

GB 31658.22-2022 食品安全国家标准 动物性食品中β－受体激动剂残留量的测定 液相色谱－串联质谱法