蒽是一种含三个环的稠环芳烃。蒽在工业上有多种应用，它可以从煤焦油中提取，是一种重要的有机染料制造原料。此外，蒽还具有蓝紫色荧光，常用于发光材料，特别是在闪烁计数器中作为涂层材料，用于吸收紫外光。

蒽的检测在食品安全、环境监测和药物分析等领域有广泛应用。例如，在食品安全中，检测食品中的蒽含量可以确保其符合安全标准；在环境监测中，蒽的检测有助于评估环境污染程度；在药物分析中，检测药物中的蒽含量可以确保其纯度和稳定性。

中科检测开展蒽检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。

高效液相色谱法（HPLC）：这是一种常用的定量分析方法，通过将样品中的蒽分离并检测其含量。HPLC具有高灵敏度和高准确性的特点，适用于复杂基质中的蒽检测。

分光光度法：这种方法通过测量样品在特定波长下的吸光度来定量分析蒽的含量。具体步骤包括绘制标准曲线、制备供试品溶液并测定吸光度，最后通过标准曲线计算蒽的浓度。

气相色谱法（GC）：虽然气相色谱法主要用于挥发性化合物的分析，但在某些情况下也可以用于蒽的检测。气相色谱法具有分离效果好、灵敏度高的优点。

GB 5009.265-2021 食品安全国家标准食品中多环芳烃的测定