味精用粉状活性炭是一种用于味精生产中的脱色剂，其主要原料为木屑和果壳，经过特殊处理后具有巨大的表面积和强大的吸附能力。在味精生产中，粉状活性炭主要用于脱色和提纯过程。其高度发达的孔隙结构和强大的吸附能力能够有效地去除溶液中的色素和杂质，提高味精的纯度和质量。味精用粉状活性炭检测有哪些项目及标准要求？

　　味精用粉状活性炭检测标准

　　LY/T1281-1998味精用粉状活性炭

　　GB6678-86化工产品采样总则

　　GB/T12496.2木质活性炭检验方法亚甲基蓝脱色力

　　GB/T12496.8木质活性炭检验方法铁含量

　　GB/T12496.9木质活性炭检验方法氯含量

　　GB/T12496.10木质活性炭检验方法钙镁含量

　　GB/T12496.11木质活性炭检验方法灼烧残渣

　　GB/T12496.12木质活性炭检验方法酸溶物

　　GB/T12496.21木质活性炭检验方法干燥减量

　　GB/T12496.20木质活性炭检验方法pH值

　　味精用粉状活性炭检测项目指标

　　1亚甲基蓝脱色力：按GB/T12496.2执行。试样与亚甲基蓝溶液混合作用后过滤。用分光光度计测定其滤液的吸光度。

　　2干燥减量：按GB/T12496.21执行。一定质量的试样，经烘干，以失去质量所占百分数作为干燥减量。

　　3pH值：按GB/T12496.20执行。试样在不含二氧化碳的水中煮沸，过滤，冷却后测定滤液的pH值。

　　4铁含量：按GB/T12496.8执行。用盐酸溶液作用，以萃取试样中的铁，用盐酸羟胺还原三价铁，采用邻菲啰啉做显色剂，用比色法测定铁含量。

　　5氯化物含量：按GB/T12496.9执行。用水萃取试样中的氯化物，通过与硝酸银溶液的反应，用比浊法测定氯离子的含量。

　　6钙镁含量：按GB/T12496.10执行。试样用盐酸溶液作用萃取其中钙镁，用络合滴定法测定滤液中的钙镁含量。

　　7酸溶物：按GB/T12496.12执行。试样加盐酸溶液煮沸，过滤、蒸干滤液并灼烧至恒重。

　　8灼烧残渣：按GB/T12496.11执行。试样于800摄氏度下灼烧至恒重，用所得残留物占原试样质量的百分数表示灼烧残渣。

　　9外观检测：优质的味精用粉状活性炭通常呈现黑色，颗粒均匀，表面光滑，没有明显的裂痕或杂质。