漆树籽油 检测介绍
漆树籽油是从漆树科植物漆树的种子中提取的油脂,可经精炼后用于食品加工、工业用油或特殊用途油脂,成分中富含特定脂肪酸,其品质与安全性直接影响使用效果。
漆树籽油检测的作用在于全面把控油脂的纯度、酸价、过氧化值、重金属、溶剂残留、致敏物质及特征脂肪酸含量,鉴别真伪与掺假情况,保障食用或工业使用的安全性、稳定性,同时为原料分级、加工工艺优化和产品合规使用提供数据支撑。
漆树籽油 检测项目
物理参数:折光指数、相对密度、碘值、皂化值、不皂化物、熔点、主要脂肪酸组成(豆蔻酸、棕榈酸、棕榈油酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、花生酸);
质量指标:感官要求、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量;
漆树籽油 检测标准
GB/T 46300-2025 漆树籽油
GB 5009.168 食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定
GB 5009.236 食品安全国家标准动植物油脂水分及挥发物的测定
GB/T 5490 粮油检验一般规则
GB/T 5524 动植物油脂扦样
GB/T 5525 植物油脂透明度、气味滋味鉴定法
GB/T 5526 动植物油脂相对密度的测定
GB/T 5527 动植物油脂折光指数的测定
GB/T 5532 动植物油脂碘值的测定
GB/T 5534 动植物油脂皂化值的测定
GB/T 5535.1 动植物油脂不皂化物测定第1部分:乙醚提取法
GB/T 5535.2 动植物油脂不皂化物测定第2部分:己烷提取法
GB/T 5536 植物油脂检验熔点测定法
GB/T 15688 动植物油脂不溶性杂质含量的测定
GB/T 17374 食用植物油销售包装
GB/T 30354 食用植物油散装运输规范


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