调味茶检测

调味茶检测

‌中科检测开展调味茶检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。

调味茶 检测介绍

调味茶是以符合标准的绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶等成品茶为主要原料,按照配方与工艺拼配食用花果、草本植物、天然提取物、食品用香精等辅料,经混合、熏制、窨制、萃取、分装等工序加工而成的风味茶制品,风味多样,主要用于冲泡饮用。

当前调味茶品类快速增长、原料来源多元、加工工艺复杂,在种植、加工、储运环节易出现农药残留、重金属、真菌毒素、微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用等问题,同时存在以次充好、掺假掺伪、标签不规范等现象,为落实国家食品安全标准、满足市场监管要求、保障茶饮消费安全,必须通过系统检测把控原料与成品质量,降低安全隐患。‌中科检测开展调味茶检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。

调味茶 检测范围

加料调味茶、加香调味茶、混合调味茶、袋泡调味茶、紧压调味茶。

调味茶 检测项目

感官要求:外观、香气和滋味、汤色;

理化指标:水分、总灰分;

污染物限量:钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇;

农药残留限量、食品添加剂;

调味茶 检测标准

GH/T 1247-2019  调味茶

GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量

GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定

GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T 8302 茶取样

GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定