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2026-06-05 - 来源：中科检测
厨房油污清洁剂是面向餐饮、家用场景去除厨房重油污的日化用品，生产出厂前按照GB/T35833-2018完成全套厨房油污清洁剂检测是产品合规的硬性前提，总活性物、腐蚀量、磷含量等指标检测，是把控产品配方、管控生产成本、符合市场准入标准、规避产品售后质量投诉的核心环节。总活性物含量是决定产品去油清洁效果的核心指标，也是产品进厂抽检、第三方质检的关键项目。
厨房油污清洁剂检测总活性物含量国标要求
根据GB/T35833-2018《厨房油污清洁剂》明确规定：厨房油污清洁剂总活性物含量指标≥1.0%，达不到该数值即为不合格产品，清洁能力大概率不达标。
总活性物是清洁剂里发挥乳化、渗透、瓦解油脂的有效成分，也是产品去除凝固动植物油污、焦化老油垢的核心有效物质：含量低于国标限值，清洁剂兑水后有效成分不足，很难渗透分解灶台、油烟机缝隙里的顽固油泥；达标及以上的产品，才能借助表面活性剂的乳化作用，把重油拆解成可溶于水的乳浊液，轻松擦拭冲洗。
厨房油污清洁剂总活性物含量检测判定方法
按照GB/T35833-2018第4.3条款，总活性物含量检测依据GB/T13173-2008执行，分A法、B法两种法定检测方案，根据产品配方选型，检测结果作为判定含量是否达标、清洁能力是否合格的法定依据：
方法1：A法（乙醇萃取法）
适用范围：市面上绝大多数液体、浆状厨房油污清洁剂，配方中表面活性剂可溶于乙醇，无难溶于乙醇的特种表活组分。
检测原理：用乙醇萃取产品中的活性物，分离水、无机盐、助剂等无效辅料，烘干称重计算总活性物占比，是第三方质检、工厂出厂自检最常用的判定方法，检测数值用来核对是否≥1.0%国标限值。
方法2：B法（三氯甲烷萃取法）
适用2种场景：
①产品配方添加不溶于乙醇的特殊表面活性剂，A法乙醇无法完全萃取活性物，会造成检测数值偏低、误判不合格；
②供需双方订货合同约定：总活性物检测结果剔除水助溶剂组分，需采用B法。
检测原理：以三氯甲烷作为萃取溶剂，精准萃取全部有效表活，规避乙醇萃取遗漏活性物的问题，精准测算真实总活性物含量，避免因检测方法选错，错判产品清洁能力。
补充：检测取样规范：按照外观取样标准，在自然光非直射环境抽取均匀样品，保证取样具备代表性，检测数据才能真实反映整批产品总活性物水平。
电商店铺、商超上架厨房油污清洁剂需合规质检报告，中科检测凭借CMA、CNAS资质，严格按照GB/T35833-2018检测规范，承接清洁剂入驻质检、市场抽检委托检测，全项理化+感官指标一站式测试，出具国内认可的CMA资质报告，满足平台入驻、产品上架资质审核要求。
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