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2026-06-05 - 来源：中科检测
厨房油污清洁剂是适配家用、商用厨房油污清理的日化产品，GB/T35833-2018规定的感官+理化全项检测覆盖稳定性、活性物、碱度、pH、腐蚀量、磷含量、去污力七大维度，厨房油污清洁剂检测是把控产品环保性、安全性、清洁性能的核心保障。
在国标GB/T35833-2018《厨房油污清洁剂》中，去污力标注为暂不做强制指标，仅作为产品性能参考项目，但去污力是直观体现产品实际去油效果的关键数据。国标明确了标准化去污力检测操作规范，从样品浓度、试样形态划分统一检测规则，成为行业评测清洁剂清洁性能的通用依据。
厨房油污清洁剂去污力检测方法
国标明确：去污力统一按照附录A规定方法测定，根据产品剂型不同，采用差异化测试浓度，分为原液测试、稀释液测试两类：
液体厨房油污清洁剂：原液直接测试
液体款产品无需兑水稀释，直接取用原样品开展去污力试验，还原消费者日常原液喷洒使用场景，测试数据贴合真实使用去污表现。
浆状、粉状厨房油污清洁剂：按推荐使用浓度稀释测试
优先按照产品标签标注的最低推荐使用浓度配制稀释液测试；
若产品外包装没有标注推荐稀释比例，国标强制统一采用3%浓度水溶液进行试验，规避厂家随意标注稀释比例、虚标去污能力的问题，保障同品类产品检测数据可横向对比。
厨房油污清洁剂检测去污力与其他指标的关联性
1.总活性物含量决定去污力上限
国标硬性要求总活性物含量≥1.0%，总活性物是乳化分解油污的核心有效成分，是去污力强弱的根本来源。很多低价产品总活性物不达标，依靠强碱临时皂化油污，短期去污看着尚可，但实测去污力持久性差，也是国标把去污力设为参考项、总活性物设为强制项的原因。
2.碱度、pH、腐蚀量约束去污配方安全底线
国标限定碱度（以Na₂O计≤3.0%）、25℃1%水溶液pH≤11.8、LY₁₂硬铝腐蚀量≤100mg：部分产品依靠超标强碱拉高瞬时去污效果，但腐蚀量超标会损伤铝制厨具，即便去污力测试数据优异，只要腐蚀、碱度超标，产品依旧判定不合格。
3.高低温稳定性影响实际使用去污力
依据3.2.2稳定性测试：产品经过-5℃±2℃冷藏24h、40℃±2℃恒温24h试验后，若出现分层、离析、沉淀，活性物沉降在底部，日常取用上层液体有效成分不足，实测去污力会大幅下滑。稳定性合格的产品，全周期储存后去污性能更稳定。
中科检测作为CMA、CNAS资质第三方检测机构，遵照国标附录A去污力试验规范，按原液/3%使用浓度开展去污力测试，检测结果可作为产品性能宣传、品质对比的权威参考依据。
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