
标准介绍
GB/T 14454.13-2008 香料 羰值和羰基化合物含量的测定 本部分的第一法规定了用酸法定油单离及合成料中基化合物含量的方法。
本部分的第二法规定了用游离羟肟法测定精油羰值和单离及合成料中羰基化合物含量的方法。
本部分的第三法规定了用中性亚硫酸钠法测定香料中羰基化合物含量的方法,适用于醛类及某些酮类香料炭基化合物含量的测定。
有关香料产品标准中将规定采用本部分的哪种方法。
基本信息
标准号:GB/T 14454.13-2008
发布日期:2008-07-15
实施日期:2008-11-01
废止日期:暂无
颁发部门:国家市场监督管理总局和国家标准管理委员会
适用范围
本方法适用于含有采用第一法所规定的方法不易转化为肟化合物的羰基化合物(尤其是酮类,但甲基酮类除外)的香料,不适用于含有大量酷类或对碱敏感组分的香料。
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