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食品工业用浓缩液 检测介绍
食品工业用浓缩液是指以天然食品原料（如水果、蔬菜、谷物、乳类、植物提取液等）为基础，通过物理浓缩工艺去除部分水分，使原料中有效成分浓度显著提升的一类食品工业原料，主要用于食品生产加工中，起到改善产品风味、补充营养、简化生产流程等作用。
食品工业用浓缩液广泛用于饮料、烘焙、乳制品、调味品（如植物浓缩液增强酱料风味）等食品工业领域，是食品生产中 “简化工艺、稳定品质、控制成本” 的关键原料。中科检测开展食品工业用浓缩液检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
食品工业用浓缩液 检测项目
感官要求：色泽、滋味、气味、状态；
微生物限量：霉菌和酵母、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌）；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮及伏马菌素；
食品添加剂；
食品工业用浓缩液 检测标准
GB 17325-2015 食品安全国家标准 食品工业用浓缩液（汁、浆）
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量
GB/T 4789.3 食品卫生微生物检验大肠菌群计数
GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
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