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药用蜂蜜 检测介绍
药用蜂蜜是指符合药用级质量标准，可作为药品原料、辅料或直接用于医疗保健场景的蜂蜜，与普通食用蜂蜜相比，其在来源、纯度、成分稳定性及安全性上有更严格的要求，是传统中医药体系中常用的一味药食同源食材，也被现代医药用于制剂生产（如蜜丸、膏剂）或辅助治疗。
药用蜂蜜是药品原料与辅料的重要组成部分，其品质直接影响药品整体质量。中科检测开展药用蜂蜜检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
药用蜂蜜 检测项目
理化指标：水分、果糖和葡萄糖、果葡比蔗糖、麦芽糖、相对密度、酸度、5-羟甲基糠醛、淀粉和糊精；
安全卫生指标：重金属及有害元素（铅、镉、汞、砷、铜等）、黄曲霉毒素、农药残留、微生物限度等等；
特征性要求：碳-4植物糖、寡糖、二羟基丙酮、甘露糖、蜜二糖、松二糖；
药用蜂蜜 检测标准
GH/T 1494-2025 药用蜂蜜
GB 5009.2 食品安全国家标准食品相密度的测定
GB 5009.8 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB/T 18932.1 蜂蜜中碳-4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法
GB/T 18932.18 蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法
GH/T 1316 蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量的测定高效液相色谱法
SN/T 0852 进出口蜂蜜检验规程
《中国药典》一部
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