400-133-6008
立即咨询
留言咨询
腌渍芒果 检测介绍
腌渍芒果是指以新鲜芒果为主要原料，经过清洗、切分等预处理后，采用盐、糖、醋、香料或其他调味料进行腌渍加工，通过渗透作用使调味料融入芒果中，改变其原有风味、质地并延长保质期的一类加工食品，常见的有酸甜味、咸辣味等不同风味，口感多偏爽脆或软糯。
芒果在种植中可能存在农药残留，腌渍过程若卫生控制不当易滋生微生物，且部分产品可能为调整风味、延长保质期过量添加甜味剂、防腐剂或非法使用色素，检测可排查这些有害物质，避免人们食用后引发肠胃不适或长期健康风险。中科检测开展腌渍芒果检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
腌渍芒果 检测项目
感官要求：色泽、形态、滋味和气味、杂质；
安全卫生要求：总砷、铅、总汞、二氧化硫、糖精钠、环己基氨基磺酸钠、山梨酸、苯甲酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）；
腌渍芒果 检测标准
NY/T 1397-2007 腌渍芒果
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球检验
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.28 食品中糖精钠的测定
GB/T 5009.29 食品中山梨酸、苯甲酸的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB/T 5009.97 食品中环己基氨基磺酸钠的测定
GB 7718 预包装食品标签通则
我们的服务
做最具影响力的国际化检验检测认证服务机构。
雷竞技raybet入口
为全球各产业提供一站式整体技术解决方案。
电话：400-133-6008
地址：广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)
邮箱：atc@gic.ac.cn
