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果葡糖浆 检测介绍
果葡糖浆是由玉米淀粉经酶解、异构化等工艺制成的一种淀粉糖，主要成分是果糖和葡萄糖，根据果糖含量不同可分为不同型号，其具有甜度高、溶解度好、易吸收等特点，广泛应用于饮料、糕点、糖果等食品加工领域。
中科检测开展果葡糖浆检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。准确测定其果糖、葡萄糖的含量，确保产品符合相应型号的质量标准，满足食品加工对糖含量的特定需求，同时要检测灰分、水分、pH 值等理化指标，判断产品纯度和稳定性，还要排查重金属、微生物等污染物，防止不合格果葡糖浆影响食品质量和人们健康，此外，检测还能帮助企业控制生产成本，避免因成分不达标导致生产损耗。
果葡糖浆 检测项目
感官要求：状态、色泽、气味、滋味；
理化指标：果糖+葡萄糖含量、果糖含量、干物质、pH、色度、不溶性颗粒物、硫酸灰分、透光率；
果葡糖浆 检测标准
GB/T 20882.4-2021 淀粉糖质量要求 第4部分：果葡糖浆
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 601 化学试剂标准滴定溶液的制备
GB/T 602 化学试剂杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
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