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干甜罗勒 检测介绍
干甜罗勒是指甜罗勒的干燥形式，是一种广泛用于烹饪和药用的香草植物。干甜罗勒是通过将新鲜甜罗勒的嫩茎叶经过清洗、切割（通常长度为1-3厘米）后，采用热风干燥（40-50℃）或真空冷冻干燥等工艺制成的干燥调味品。
其外观需保持叶片完整、色泽绿至深绿，具有浓郁香气和微苦纯正滋味，且国家标准对品质有明确规定。干甜罗勒在烹饪中用途广泛，常用于意面、牛排、披萨等西餐的调味，能增添独特风味；它也可作为凉拌菜、清炒、汤品或火锅配菜的调料，或晒干磨粉后加入面粉制作面食。中科检测开展干甜罗勒检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
干甜罗勒 检测项目
水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油含量；
干甜罗勒 检测标准
GB/T 22304-2021 干甜罗勒 规范
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB/T 12729.2 香辛料和调味品取样方法
GB/T 12729.5 香辛料和调昧品外来物含量的测定
GB/T 30385 香辛料和调味品挥发油含量的测
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