脱咖啡碱茶 检测介绍
脱咖啡碱茶又称 “低咖啡碱茶”,是通过特定工艺,去除茶叶中部分或绝大部分咖啡碱,同时尽量保留茶叶原有风味物质和营养成分的茶产品。其核心优势是 “低刺激性”—— 既保留了茶的香气和口感,又大幅减少了咖啡碱对神经系统、心血管系统及睡眠的影响,适合对咖啡碱敏感、需要控制咖啡碱摄入但又想饮用茶的人群;常见品类包括脱咖啡碱绿茶、红茶、乌龙茶等,加工过程需严格控制工艺参数,避免破坏茶叶的风味和营养。
中科检测开展脱咖啡碱茶检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
脱咖啡碱茶 检测项目
理化指标:咖啡碱、水浸出物;
污染物限量:钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇;
农药残留限量;
脱咖啡碱茶 检测标准
GH/T 1453-2024 脱咖啡碱茶
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 2763.1 食品安全国家标准食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶取柞
GB/T 8305 茶水浸出物测定
GB/T 8312-2013 茶咖啡碱测定
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB/T 30375 茶叶贮存
GHI/T 1070 茶叶包装通则


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