氧化芳樟醇 检测介绍
食品添加剂氧化芳樟醇是一种具有清新花香、木香气息的人工合成或天然提取的食品用香料,常作为香精组分添加到饮料、糖果、烘焙食品等各类食品中,能够赋予食品独特的风味层次,提升产品的感官品质,其使用需符合食品添加剂使用标准中规定的适用范围和最大使用量。
食品添加剂氧化芳樟醇的检测可以验证其在食品中的添加量是否符合国家食品安全标准的限值要求,避免过量添加对人体产生潜在不良影响;能够鉴别氧化芳樟醇的纯度,防止掺杂其他有害杂质的劣质产品流入食品生产环节,保障食品风味的稳定性和安全性,维护消费者的健康权益。
中科检测开展食品添加剂氧化芳樟醇检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
氧化芳樟醇 检测项目
感官要求:色泽、香气、状态;
理化指标:氧化芳樟醇含量、酸值、折光指数、相对密度;
氧化芳樟醇 检测标准
GB 29979-2013 食品安全国家标准食品添加剂氧化芳樟醇
GB/T 14454.2-2008 香料 香气评定法
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指数的测定
GB/T 14454.5-2008 香料 旋光度的测定
GB/T 11540-2008 香料 相对密度的测定

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