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食品添加剂植物炭黑 检测介绍
植物炭黑是一种安全可靠的食品添加剂，经过了国家相关部门的严格检测和审批，被广泛用于各种食品中。它能够给食品提供一种特殊的黑色效果，使其更具吸引力，同时还可以增加食品的口感和质地，提高食品的品质和商业价值。
植物炭黑在糖果、巧克力等食品中起着重要的作用。在糖果生产中，植物炭黑可以作为着色剂，为糖果提供黑色或深色的外观。由于植物炭黑的吸附性能，它还可以吸附糖果中的水分和油脂，使糖果口感更加细腻、丰富。在巧克力中添加植物炭黑可以使其外观更加美观，同时也能够改善巧克力的口感和质地，提高巧克力的品质和商业价值。
中科检测开展食品添加剂植物炭黑检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
食品添加剂植物炭黑 检测项目
感官要求：色泽、气味、状态；
理化指标：碳含量、干燥减量、灰分、粒径、碱溶性呈色物质、高级芳香烃、总砷、铅、镉、汞；
食品添加剂植物炭黑 检测标准
GB 1886.384-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑
GB/T 19077-2024 粒度分析 激光衍射法
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
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