400-133-6008
立即咨询
留言咨询
花生类糖制品 检测介绍
花生类糖制品，是以花生（原味、烘烤或油炸花生等）为核心原料，搭配白砂糖、麦芽糖、蜂蜜等糖类，经熬糖、混合、塑形、冷却等工艺制成的甜味休闲食品。
花生类糖制品的特点是 “花生的香脆” 与 “糖的甜润” 结合，口感丰富且风味突出。这类制品的优势是口感香脆（或软糯）、风味浓郁，且花生能提供一定的蛋白质与油脂，让甜味不单调；多为独立小包装或散装，方便携带与分享，是常见的休闲零食，也常作为节日糖果。
中科检测开展花生类糖制品检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
花生类糖制品 检测项目
感官：色泽、滋味、气味、组织形态、杂质；
理化指标：水分、酸价、过氧化值；
微生物指标：致病菌（沙门氏菌）、大肠菌群、霉菌；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
真菌毒素限量：黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮及伏马菌素；
食品添加剂；
花生类糖制品 检测标准
QB/T 1733.2-2015 花生类糖制品
GB/T 1532 花生
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 13104 食品安全国家标准食糖
GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB 19300 食品安全国家标准坚果与籽类食品
QB/T 1733.1 花生制品通用技术条件
我们的服务
做最具影响力的国际化检验检测认证服务机构。
雷竞技raybet入口
为全球各产业提供一站式整体技术解决方案。
电话：400-133-6008
地址：广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)
邮箱：atc@gic.ac.cn
