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2025-07-09 - 来源：中科检测
7月4日，云南曲靖市民刘先生在超市购买了某品牌饮料，开盖后发现瓶口有白色活蛆。刘先生当即找到超市，超市老板联系厂家后，业务员到场又打开了新的饮品，结果仍发现有虫。某品牌相关人士表示，产品在生产环节经过高温杀菌，不可能出现活物。技术人员初步判定是商家仓储环境和条件有问题，虫子可能顺着螺纹瓶盖钻进去。云南曲靖市市场监管局的工作人员已去往事发超市了解相关情况，并介入处理。监管部门将对此事进行详细调查，并出具检测报告，以明确责任归属。
类似事件回顾
2015年，曾有消费者爆料在某品牌呦呦奶茶中喝出白色蠕虫。当时，某品牌集团售后部主任表示，饮料瓶内长虫不是生产环节造成的，可能是运输装卸过程中瓶盖松动导致饮料变质，或者是商家将饮料与其他有问题的商品放在一起出售产生的。
饮料检测项目
糖分检测：测量饮料中的糖分含量，确保符合产品标准和消费者健康需求。
酸度检测：评估饮料的酸度水平，反映其风味和稳定性。
防腐剂检测：检查饮料中是否添加了过量的防腐剂，确保符合食品安全标准。
色素检测：验证饮料中的色素种类和含量，确保不超标且符合法规要求。
菌落总数检测：评估饮料中的微生物总数，判断其卫生状况。
致病菌检测：检测如大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，确保饮料不受污染。
重金属检测：检查饮料中是否含有铅、汞等重金属，确保不超标。
农药残留检测：针对果汁等含果肉的饮料，检测农药残留量，确保安全。
外观检测：检查饮料的颜色、透明度等外观特征。
口感检测：评估饮料的甜度、酸度、口感等感官指标。
饮料检测标准
GB 2759-2015 食品安家标准冷冻饮品和制作料
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验
GB/T 30590-2014 冷冻饮品分类
GB/T 30800-2014 冷冻饮品生产管理要求
GB/T 31114-2014 冷冻饮品冰淇淋
GB/T 31119-2014 冷冻饮品雪糕
GB/T 31321-2014 冷冻饮品检验方法
中科食品安全实验室简介
中科检测具备CMA、CNAS等权威资质认证，可针对果蔬汁饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、固体饮料、风味饮料、功能饮料等各类饮料进行全面检测。能够准确、快速地检测饮料中的各种成分和指标，确保检测结果的准确性和可靠性。
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