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新闻资讯 技术文章 市监局通报这类芹菜农残超标 快来看看你有没有中招
市监局通报这类芹菜农残超标 快来看看你有没有中招
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  • 2025-08-08
  • 来源:中科检测

7月22日,烟台市市场监督管理局发布食品安全抽检信息,30大类食品729批次样品进行了监督抽检,其中12批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、其他污染物等问题。其中烟台振华量贩超市有限公司高新区科技广场店销售的芹菜,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。标称生产企业山东福祖生态农业有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。



农药残留的危害


噻虫胺作为一种烟碱类杀虫剂,长期摄入噻虫胺超标的食品仍然会对人体健康产生不良影响。急性中毒时,可能会出现恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等症状。


根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2021)中明确规定,噻虫胺在茄果类蔬菜中的最大残留限量为0.05mg/kg,在豆类蔬菜中的最大残留限量为0.01mg/kg,超标的食品显然违反了这一规定。


农药残留检测项目


有机磷杀虫剂:敌敌畏、甲胺磷、敌百虫、乙酰甲胺磷、乐果、氧乐果、甲拌磷、甲基异柳磷、杀螟硫磷、皮蝇磷、苯线磷、丙虫磷、喹硫磷、甲基对硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、三唑磷、马拉硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、甲基嘧啶磷、二嗪磷、亚胺硫磷、乙硫磷、内吸磷、杀扑磷、乙拌磷等;


有机氯杀虫剂:七氯、环氧七氯、狄氏剂、艾氏剂、硫丹、氯丹、六氯苯、滴滴涕、六六六、三氯杀螨醇等;


拟除虫菊酯类杀虫剂:二氯苯醚菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、胺菊酯、顺式—氯菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氟氰戊菊酯、炔丙菊酯、三氟氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯、戊菊酯等;


氨基甲酸酯类杀虫剂:速灭威、异丙威、残杀威、克百威、抗蚜威、甲萘威、仲丁威、灭多威、丁硫克百威等;


除草剂:莠去津、绿麦隆、禾草敌、西玛津、扑草净、敌草净、特丁津、特丁通、特丁净、盖草津、西草净、氰草津、脱乙基另丁津、扑灭津、草达津、莠去通、西玛通、扑灭通、莠灭净、环丙净、另丁津、嗪草酮、二甲戊灵、氟乐灵、异丙草胺、丙草胺、毒草胺、甲草胺、丁草胺、乙草胺、异丙甲草胺、敌稗、溴谷隆、绿谷隆、敌草隆、枯莠隆、恶草酮、野燕枯、敌草快、对草快、2.4-滴丁酯、五氯酚钠等;


杀菌剂:稻瘟净、异稻瘟净、甲基立枯磷、五氯硝基苯、甲基托布津、异菌脲、三环唑、多菌灵、苯菌灵、百菌清、三唑酮、烯唑醇、甲霜灵、腐霉利等。


如何避免“中招”


‌选择正规渠道购买食品‌:优先选择大型超市、农贸市场等正规渠道购买食品,这些渠道的食品来源相对可靠,且更有可能经过严格的检验检测。


‌加强食品清洗‌:在食用前,将蔬菜、水果等农产品进行充分清洗和浸泡,以去除表面的农药残留。对于叶类蔬菜,可以采用流动清水冲洗并轻轻搓揉的方式清洗。


‌关注食品安全信息‌:通过关注食品安全相关的新闻报道、政府公告等信息,及时了解食品安全方面的最新动态和风险预警。


中科检测简介


中科检测通过了CMA和CNAS检测资质,提供蔬菜、水果、粮食、茶叶、肉类等多种食品类型的农药残留检测,其出具的检测报告具有高度的权威性和公信力,可用于产品质控、电商品控、贸易活动、工厂评估等多个方面。