柑桔果汁 检测介绍
柑橘果汁是指以柑橘类水果为原料制成的饮品。柑橘类水果包括宽皮柑橘类、橙类、杂柑类、柚类、葡萄柚类和柠檬类等,具体品种如椪柑、沃柑、脐橙、砂糖桔、蜜桔、葡萄柚等。
柑橘果汁在生产过程中可能受到农药残留、重金属污染和微生物污染等问题的影响。通过科学的检测手段,可以确保这些有害物质不超过安全标准,从而保障消费者的健康。中科检测开展柑桔果汁检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
柑桔果汁 检测项目
理化指标:可溶性固形物、总酸含量、维生素 C 含量、果汁含量;
微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、致病菌;
污染物指标检测:重金属(铅、砷、镉、汞等)、农残;
食品添加剂指标:甜味剂、防腐剂、色素等等。
柑桔果汁 检测标准
NY/T 2015-2011 柑桔果汁中离心果肉浆含量的测定
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物检验 菌落总数测定
GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量


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地址:广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
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