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姬松茸干制品 检测介绍
姬松茸干制品是以姬松茸为原料，经清洗、切片、干燥等工艺制成的干货产品。姬松茸本身是一种药食同源的真菌，富含蛋白质、氨基酸、多糖、维生素及矿物质，在食品、保健品领域应用广泛。干燥后的姬松茸便于储存和运输，且能保留大部分营养成分，常见形态为整朵干品或切片干品，可用于煲汤、炒菜、泡水等。
中科检测开展姬松茸干制品检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。姬松茸干制品的检测是从生产到流通环节的重要质量控制手段，既能防范食品安全风险，也能规范市场秩序，保护生产者和消费者的合法权益。
姬松茸干制品 检测项目
理化指标：水分、灰分、二氧化硫；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
农药残留限量；
姬松茸干制品 检测标准
GH/T 1463-2024 姬松茸干制品
GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 12533 食用菌杂质测定
GB/T 12728 食用菌术语
GB/T 34318 食用菌干制品流通规范
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