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荸荠 检测介绍
荸荠，又称马蹄、地栗、乌芋等，是莎草科荸荠属多年生水生草本植物的地下球茎。其外形呈扁圆形，表皮光滑，颜色多为紫黑色或黑褐色，肉质洁白，质地脆嫩多汁，味道清甜，兼具果香和微涩感，既可作为水果直接生食，也可作为蔬菜用于炒菜、煲汤、制作甜品或加工成罐头、果脯等。
荸荠富含水分、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维，且热量较低，具有一定的营养价值。中科检测开展荸荠检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
荸荠 检测项目
质量指标：基本要求、形状、表皮、每千克球茎个数、皱缩、黄班、杂质、整齐度；
卫生指标：镉、铅、百菌清、多菌灵、毒死蜱、敌百虫；
荸荠 检测标准
NY/T 1080-2006 荸荠
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB/T 5009.105 黄瓜中百菌清残留量的测定
GB/T 5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T 5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
我们的服务
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