400-133-6008
发布时间：2024-01-31
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关键字： GB/T 19855-2023 月饼质量通则,月饼质量通则,月饼检测
标准介绍
GB/T 19855-2023 月饼质量通则 本文件给出了月饼的产品分类，规定了月饼的原辅料、饼皮及馅料、技术要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存，描述了月饼的试验方法。
基本信息
标准号：GB/T 19855-2023
首发日期：2023-09-07
实施日期：2024-04-01
废止日期：暂无
颁发部门：国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
适用范围
本文件适用于所有在食品名称中带有“月饼”字样产品的生产、检验和销售。
本文件替代 GB/T 19855-2015 《月饼》
检测须知
实力保障：国科控股旗下独立第三方检测机构
周期更短：5-10个工作日可出具检测报告
优质服务：工程师1对1服务，全程项目跟进
技术先进：科研院所技术沉淀，先进仪器设备
严谨公正：公正、科学、准确、高效
多家分部：接受全国上门取样/寄样服务
检测流程
了解待检测项目，确定检测项目 → 根据检测项目及检测需求进行报价 → 签订合同及保密协议，开始检测 → 5-10个工作日可出具检测报告 → 出具检测报告，进行后期服务
食品检测标准
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