食品添加剂番茄红 检测介绍
食品添加剂番茄红是从番茄等天然果蔬中提取或经微生物发酵合成的脂溶性天然色素,兼具着色与营养强化功能,广泛应用于饮料、肉制品、乳制品等食品加工中,而对其进行检测至关重要,既能验证产品中番茄红的含量是否符合配方要求与国家标准,确保食品色泽均匀稳定、品质达标,又能排查非法添加、纯度不足等问题,规避安全风险,保障消费者食用安全与合法权益。
中科检测开展食品添加剂番茄红检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
食品添加剂番茄红 检测项目
感官要求:色泽、状态;
理化指标:番茄红素含量、总类胡萝卜素含量、铅、总砷、残留溶剂;
食品添加剂番茄红 检测标准
GB 28316-2012 食品安全国家标准食品添加剂番茄红
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定

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