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食品添加剂磷酸二氢钠 检测介绍
磷酸二氢钠在食品添加剂中最为常见的用途是作为酸度调节剂。由于其水溶液呈酸性，可以调节食品的酸碱度，以达到理想的口感和稳定性。在烘焙食品、饮料和乳制品中，磷酸二氢钠常常被用来调节产品的酸度，以提升产品的口感和品质。
关于磷酸二氢钠的安全性，需要指出的是，正常使用量下的磷酸二氢钠是安全的。根据国家食品安全标准规定，磷酸二氢钠作为食品添加剂的使用量是非常有限的，而且其成分在自然界中广泛存在，人体摄入后能够正常代谢和排泄。然而，如果摄入过量的磷酸二氢钠，可能会引起消化不良等不适症状。因此，在食品生产和加工过程中，应该严格按照国家食品安全标准规定的使用量和使用范围来使用磷酸二氢钠，以确保食品安全。
中科检测开展食品添加剂磷酸二氢钠检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
食品添加剂磷酸二氢钠 检测项目
感官要求：色泽、状态；
理化指标：磷酸二氢钠、干燥减量、水不溶物、pH、氟、铅、砷、重金属；
食品添加剂磷酸二氢钠 检测标准
GB 1886.336-2021 食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钠
GB 5009.18-2025 食品安全国家标准 食品中氟的测定
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.74-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验
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