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碳酸氢三钠 检测介绍
食品添加剂碳酸氢三钠（又称倍半碳酸钠）是一种白色结晶性粉末，兼具缓冲、中和、膨松等功能，广泛应用于食品加工中调节酸碱度、改善口感与稳定性，对其进行检测的核心目的是验证其含量是否符合食品配方设计与国家标准要求，排查纯度不足、杂质超标或非法添加等问题，确保食品加工过程中功能发挥稳定，同时规避安全风险，保障消费者食用安全与食品产品质量合规。
中科检测开展食品添加剂碳酸氢三钠检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
碳酸氢三钠 检测项目
感官要求：色泽、组织状态；
理化指标：碳酸氢钠、碳酸钠、氯化物、水分、铁、重金属、铅、砷、硫酸盐、澄清度、堆积密度；
碳酸氢三钠 检测标准
GB 25586-2010 食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢三钠(倍半碳钠)
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