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食品添加剂磷酸二氢钙 检测介绍
食品添加剂磷酸二氢钙是一种白色或略带浅黄色的结晶性粉末，具有吸湿性，易溶于水，微溶于乙醇。它是用盐酸或磷酸制备的，广泛用于食品工业中。
食品添加剂磷酸二氢钙可以作为面粉改良剂，用于改善面粉的品质和加工性能。在面粉中添加适量的磷酸二氢钙，可以增加面团的弹性和韧性，改善面制品的口感和品质。同时，它还可以提高面粉的白度，延长面制品的保质期。磷酸二氢钙含有磷和钙两种营养元素，可以作为营养强化剂添加到食品中。在婴幼儿食品、乳制品、功能性饮料等食品中添加适量的磷酸二氢钙，可以补充人体所需的磷和钙，提高食品的营养价值。
中科检测开展食品添加剂磷酸二氢钙检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
食品添加剂磷酸二氢钙 检测项目
感官要求：色泽、状态；
理化指标：磷酸二氢钙含量、干燥减量、灼烧减量、澄清度、碳酸盐、游离酸及其副盐、氟、铅、砷、重金属；
食品添加剂磷酸二氢钙 检测标准
GB 1886.333-2021 食品安全国家标准食品添加剂磷酸二氢钙
GB 5009.76-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中砷的测定
GB 5009.75-2014 食品安全国家标准 食品添加剂中铅的测定
GB 5009.18-2025 食品安全国家标准 食品中氟的测定
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