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花生乳 检测介绍
花生乳是一种以花生为主要原料制成的植物蛋白饮品。它通常由优质花生和白糖为原料，经过先进工艺精制而成，不添加任何防腐剂，具有嫩肤养胃的特点，适合各年龄层人群饮用。
花生乳作为一种以花生为主要原料的植物蛋白饮料，因其营养丰富、口感醇厚而广受欢迎。然而，其生产过程中可能面临原料污染、添加剂超标、微生物滋生等风险，这些都会直接影响产品质量与食品安全。中科检测开展花生乳检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
花生乳 检测项目
感官要求：色泽、滋味及气味、外观、杂质；
理化指标：可溶性固形物、蛋白质、脂肪、Ph、食品添加剂、砷、铅、铜；
微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌（系指肠道致病菌和致病性球菌）、霉菌和酵母；
花生乳 检测标准
QB/T 2439-1999 植物蛋白饮料 花生乳(露)
GB/T 1533 花生仁
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 4789.26 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定方法
GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定方法
GB 7718 食品标签通用标准
GB/T 10786 罐头食品的 pH 测定
GB/T 10790 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存
GB/T 10791 软饮料原辅材料的要求
GB/T 12143.1 软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法
GB 16322 植物蛋白饮料卫生标准
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