青砖茶 检测介绍
青砖茶是中国特有的一种紧压茶,属于黑茶类,历史悠久,工艺独特。它以老青茶为原料,经过复杂的加工工序制成砖形,故而得名。青砖茶不仅是日常饮品,还具有收藏价值,随着时间推移,其品质和风味会不断提升,被誉为“可以喝的古董”。
青砖茶的压制工艺要求很高,需要掌握好压力、温度、时间等因素,才能保证砖茶的品质。压制好的青砖茶外形平整,棱角分明,色泽青褐,香气纯正,滋味醇厚。中科检测开展青砖茶检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
青砖茶 检测项目
感官品质:外形、内质;
理化指标:水分、总灰分、茶梗、非茶类夹杂物、水浸出物;
污染物限量:钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇;
农药残留限量;
青砖茶 检测标准
GB/T 9833.9-2013 紧压茶 第9部分:青砖茶
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶取样
GB/T 8304 茶水分测定
GB/T 8305 茶水浸出物测定
GB/T 8306 茶总灰分测定
GB/T 9833.1-2013 紧压茶第1部分:花砖茶
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB 26130 食品中百草枯等54种农药最大残留限量
GH/T 1070 茶叶包装通则
GH/T 1071 茶叶贮存通则


电话:400-133-6008
地址:广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)
邮箱:atc@gic.ac.cn



立即咨询
留言咨询



