辅食营养补充品 检测介绍
辅食营养补充品是一种含多种微量营养素(维生素和矿物质等)的补充品,其中含或不含食物基质和其他辅料,添加在6月~36月龄婴幼儿即食辅食中食用,也可用于37月~60月龄儿童。目前常用的形式有:辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂。
辅食营养补充品核心作用是补充婴幼儿在辅食阶段易缺乏的营养素,如铁、锌、维生素 D、叶酸等,同时帮助其逐步适应多样化的食物质地和口味。必须符合《食品安全国家标准 辅食营养补充品》(GB 22570),从原料、营养成分含量到生产工艺都有严格规定。中科检测开展辅食营养补充品检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
辅食营养补充品 检测项目
感官要求:色泽、滋味、气味、组织状态;
必须成分指标:蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2;
可选择成分指标:钙、维生素K1、烟酸(烟酰胺)、维生素B6、叶酸、维生素B12、泛酸、胆碱、生物素、维生素C、二十二碳六烯酸;
污染物限量:铅、总砷、硝酸盐、亚硝酸盐;
真菌毒素限量:黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素B1;
微生物限量:菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌;
食品添加剂和营养强化剂;
辅食营养补充品 检测标准
GB 22570-2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 2761 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品中污染物限量
GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定
GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定
GB 5009.92-2016 食品安全国家标准 食品中钙的测定
GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定
GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定
GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B2的测定
GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB 5009.33-2025 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定
GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定


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