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饲料用鱼油 检测介绍
饲料用鱼油是指以海洋鱼类加工副产物为原料，经提取、精炼等工艺制成的油脂产品，富含不饱和脂肪酸（尤其是 DHA、EPA），是水产配合饲料中重要的能量和营养补充剂，广泛应用于鱼类、虾蟹等水产动物的饲料生产。
饲料用鱼油检测作用主要是把控产品品质和安全性，通过检测可确定鱼油中脂肪酸组成、酸价、过氧化值等关键指标，判断其营养品质是否符合饲料生产要求；同时检测重金属、多氯联苯、霉菌毒素等有害成分，防止劣质鱼油影响水产饲料质量，进而保障水产动物的健康生长和养殖产品的食用安全。
饲料用鱼油 检测项目
感官要求：外观、气味；
理化指标：水分及挥发物、酸价、过氧化值、不皂化物、碘价、EPA+DHA含量；
抗氧化剂；
饲料用鱼油 检测标准
SC/T 3504-2006 饲料用鱼油
GB/T 5524 植物油脂检验扦样、分样法
GB/T 5528 植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 5530 动植物油脂酸价和酸度测定
GB/T 5532 植物油碘价测定
GB/T 5535.1 动植物油脂不皂化物测定第一部分：乙醚提取法（第一方法）
GB/T 5535.2 动植物油脂不皂化物测定第二部分：已烷提取快速法
GB/T 5538 油脂过氧化值测定
GB/T 17376 动植物油脂脂肪酸甲酯制备
GB/T 17377 动植物油脂脂肪酸甲酯的气相色谱分析
GB 10648 饲料标签
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