400-133-6008
立即咨询
留言咨询
果醋饮料 检测介绍
果醋饮料是以水果、水果汁（浆）或浓缩水果汁（浆）为原料，经酒精发酵、醋酸发酵后制成果醋，再添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂，经加工制成的液体饮料。
果醋饮料检测能够依据食品安全国家标准及行业规范，重点针对有机酸含量、糖分组成、防腐剂添加量及微生物指标进行定量分析。通过精密仪器与标准化方法确保数据准确性，为产品质量控制提供科学依据，确保饮品的安全性，防止因食品添加剂、微生物等指标不合格而导致的食品安全问题，保障消费者的健康。
果醋饮料 检测项目
感官要求：色泽、滋味和气味、组织状态、杂质；
理化指标：总酸；游离矿酸；铜；铁；锌；铜、铁、锌总和；
污染物限量、食品添加剂限量：总砷、新红及其铝色淀、赤藓红及其铝色淀、环己基氨基磺酸钠及环已基氨基磺酸钙、阿力甜、苯甲酸及其钠盐；
微生物限量：霉菌和酵母；
果醋饮料 检测标准
NY/T 2987-2016 绿色食品 果醋饮料
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.13 食品中铜的测定
GB/T 5009.14 食品中锌的测定
GB 5009.16 食品安全国家标准 食品中锡的测定
GB 5009.28 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
GB 5009.35 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.90 食品安全国家标准 食品中铁的测定
电话：400-133-6008
地址：广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)
邮箱：atc@gic.ac.cn
