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果蔬汁饮料 检测介绍
果蔬汁是指未添加任何外来物质，直接以新鲜或冷藏果蔬（也有一些采用广果）为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液。以果蔬汁为基料，加水、糖、酸或香料调配而成的汁称为果蔬汁饮料。
中科检测开展果蔬汁饮料检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。通过检测，可以确保果蔬汁中的添加剂使用符合规定，避免过量使用防腐剂、甜味剂等对人体健康造成潜在危害。
果蔬汁饮料 检测项目
感官要求：色泽、滋味和气味、组织状态；
理化指标：果汁(浆)或蔬菜汁(浆)含量、可溶性固形物含量、可溶性固形物的含量与原汁(浆)的可溶性固形物含量之比、果汁(浆)或蔬菜汁(浆)含量、蔬菜汁(浆)含量、果浆含量、果汁(浆)或蔬菜汁(浆)含量、经发酵后的液体的添加量折合成果蔬汁(浆)、果汁(浆)含量；
食品添加剂和食品营养强化剂要求等等。
果蔬汁饮料 检测标准
GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
NY/T 434-2025 绿色食品 果蔬汁类及其饮料
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12143 饮料通用分析方法
GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
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