梨汁饮料 检测介绍
梨汁饮料是以梨为主要原料,经过榨汁、稀释、调配等工艺加工而成的饮料。梨汁饮料具有清热解毒、润肺化痰等功效,因此备受消费者青睐。
梨汁饮料的制作原料主要是梨,梨自古被推尊为“百果之宗”,汁味甘微酸、性寒、无毒,可以止咳、润肺凉心、消炎降火、解痰毒酒毒。此外,梨汁饮料还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素K、钾、钙等,对人体健康有很好的保健作用。
中科检测开展梨汁饮料检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
梨汁饮料 检测项目
感官要求:色泽、滋味和气味、状态、杂质;
理化指标:可溶性固形物、总酸、果汁含量、富马酸、乳酸、氨基态氮、熊果苷、钾;
污染物限量:钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇;
真菌毒素限量:黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮及伏马菌素;
微生物限量:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母;
农药残留限量、食品添加剂和食品营养强化剂;
梨汁饮料 检测标准
QB/T 5456-2019 梨汁及梨汁饮料
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 5009.157 食品安全国家标准食品中有机酸的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7101 食品安全国家标准饮料
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 10789 饮料通则
GB/T 12143饮料通用分析方法
GB/T 12456 食品中总酸的测定
GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
QB/T 5455-2019 浓缩梨汁


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