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珠茶 检测介绍
珠茶是以圆炒青绿茶为原料，经筛分、风选、整形、拣剔、拼配等精制工序制成的、符合一定规格的成品茶。珠茶，又名圆珠茶，因其外形浑圆似珠而得名。它起源于浙江省，历史悠久，可追溯到几百年前。
珠茶的外观浑圆紧实，色泽绿润，仿佛一颗颗翠绿的珍珠。冲泡后，茶汤清澈透亮，呈现出美丽的黄绿色。轻啜一口，鲜爽回甘的滋味在口腔中蔓延开来，仿佛置身于茶园之中，感受着大自然的馈赠。
中科检测开展珠茶检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
珠茶 检测项目
感官指标：外形、香气、滋味、汤色、叶底；
理化指标：水分、总灰分、粉末、水浸出物、粗纤维、酸不溶性灰分、水溶性灰分，占总灰分、水溶性灰分碱度、茶多酚、儿茶素；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
农药残留限量等等；
珠茶 检测标准
GB/T 14456.4-2016 绿茶 第4部分：珠茶
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶 取样
GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 8304 茶 水分测定
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
GB/T 8306 茶 总灰分测定
GB/T 8307 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定
GB/T 8308 茶 酸不溶性灰分测定
GB/T 8309 茶 水溶性灰分碱度测定
GB/T 8310 茶 粗纤维测定
GB/T 8311 茶 粉末和碎茶含量测定
GB/T 8313 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法
GB/T 14456.1 绿茶第1部分：基本要求
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