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2025-07-08 - 来源：中科检测
近期，某品牌奶茶被曝出员工用脚关水桶的不当行为，这一事件再次将食品安全问题推向了风口浪尖。食品安全是餐饮行业的生命线，任何环节的疏漏都可能对消费者的健康造成潜在威胁。
事件后续发展
据媒体报道称，疑似自称视频中涉事店员发布道歉声明，该员工声称，该事件发生在2024年7月25日左右，当时他用脚踢保温桶的出发点就是想拍个好玩的东西。保温桶里茶汤是废弃的，是准备倒掉的，蜜雪门店对卫生要求很严格。然而，这一行为仍然引发了消费者对门店卫生状况的担忧和质疑。
某品牌奶茶以往食品安全事件
某品牌奶茶曾多次被曝出相关问题。去年6月，某品牌奶茶一名工作人员在接水水池里洗脚的视频，品牌方对此曾回应称，经核实，视频中的店员为门店负责人的父亲，同时也是店里的员工，因工作中脚部烫伤，用冷水应急处理，才出现该行为。已对涉事门店责令闭店，并对该门店进行消毒。
食品安全检测项目
微生物检测：主要检测食品中的细菌、霉菌、酵母菌等微生物的含量，以确保食品在生产和储存过程中未受到污染。
理化指标检测：检测食品中的水分、灰分、酸价、过氧化值等理化指标，以评估食品的质量和安全性。
添加剂检测：检测食品中是否添加了非法或过量的食品添加剂，以确保食品的合规性和安全性。
重金属及有害物质检测：检测食品中的重金属(如铅、汞、砷等)和其他有害物质(如农药残留、兽药残留等)的含量，以保障消费者的健康。
事件启示
某品牌奶茶店员工用脚关水桶的事件再次敲响了食品安全的警钟。作为餐饮企业，应加强对员工的培训和监管，提升食品安全意识，确保门店的卫生和食品安全。同时，消费者在选择餐饮门店时也应关注其卫生状况和食品安全记录。
中科检测实力
在食品安全检测领域，中科检测作为一家专业的检测机构，拥有先进的检测设备和专业的检测团队。他们致力于为客户提供准确、可靠的检测结果，为食品安全保驾护航。无论是微生物检测、理化指标检测还是添加剂、重金属及有害物质的检测，中科检测都能提供专业的检测服务和技术支持。
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