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黑砖茶 检测介绍
黑砖茶以黑毛茶为原料，经过筛分、拼配、渥堆、压制定型、干燥、成品包装等工艺，生产的砖块状黑茶成品。砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚带涩，汤色红黄稍暗。
黑砖茶制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。中科检测开展黑砖茶检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
黑砖茶 检测项目
感官品质：外形、内质；
理化指标：水分、总灰分、茶梗、非茶类夹杂物、水浸出物；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
农药残留限量；
黑砖茶 检测标准
GB/T 9833.2-2013 紧压茶 第2部分：黑砖茶
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶取样
GB/T 8304 茶 水分测定
GB/T 8305 茶 水浸出物测定
GB/T 8306 茶 总灰分测定
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB 26130 食品中百草枯等54种农药最大残留限量
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