花卷茶 检测介绍
花卷茶是以黑毛茶为原料,按照传统加工工艺,经过筛分、拣剔、半成品拼堆、汽蒸、装篓、压制、(日晒)干燥等工序加工而成的外形呈长圆柱体状以及经切割后形成的不同形状的小规格黑茶产品。
花卷茶的特点包括其紧密坚实的结构、黑润油亮的色泽、红黄明净的汤色以及醇厚的口感。其香气独特,常带有寥叶、竹黄和糯米香。花卷茶不仅口感醇厚,还具有多种健康功效。中科检测开展花卷茶检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
花卷茶 检测项目
感官品质:外形、香气、滋味、汤色、叶底;
理化指标:水分、总灰分、水浸出物、茶梗;
污染物限量:钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇;
农药残留限量;
花卷茶 检测标准
GB/T 32719.2-2016 黑茶 第2部分:花卷茶
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 8302 茶取样
GB/T 8303 茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T 8304 茶水分测定
GB/T 8305 茶水浸出物测定
GB/T 8306 茶总灰分测定
GB/T 9833.1 紧压茶第1部分:花砖茶
GB/T 23776 茶叶感官审评方法
GB/T 30375 茶叶贮存
GB/T 32719.1 黑茶第1部分:基本要求
GH/T 1070 茶叶包装通则


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