伊代欣糖 检测介绍
伊代欣糖又叫异麦芽酮糖,是一种天然糖类,在甘蔗、蜂蜜中天然存在。由于其具有良好的健康属性和口感,伊代欣糖被广泛应用于食品行业,如烘焙食品、糖果、口香糖等。
伊代欣糖作为一种代糖,常用于糖尿病患者、减肥人士等特殊人群的食品中。通过检测,可以确保其含量符合标准,避免因摄入过多或过少影响人们的健康,如防止血糖控制不佳或能量摄入不均衡等问题。伊代欣糖的质量直接影响到食品的口感、品质和保质期。
中科检测开展伊代欣糖检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
伊代欣糖 检测项目
感官要求:色泽、形态、气味与滋味、杂质;
理化指标:固形物、异麦芽酮糖含量、异麦芽酮糖+海藻酮糖含量、不溶性颗粒物、透射比、干燥失重、灼烧残渣;
卫生指标:总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、食品添加剂;
伊代欣糖 检测标准
QB/T 4916-2016 伊代欣糖(浆)
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T 12102 葡萄糖浆干物质测定方法
GB 15203 淀粉糖卫生标准
GB/T 20882 果葡糖浆
GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则


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