400-133-6008
立即咨询
留言咨询
盐渍海蜇皮 检测介绍
盐渍海蜇皮是将海蜇的伞部皮层剥离后，经清洗、切分，再采用食盐、明矾混合腌制工艺制成的水产加工品，腌制过程可使海蜇皮脱水定型、去除腥味并延长保质期，是餐饮凉拌及家庭日常食用的常见食材。
传统腌制工艺易出现明矾添加过量的情况，而明矾中的铝元素长期摄入会危害人体神经系统与骨骼健康，同时海蜇原料可能携带致病菌、寄生虫卵，且储存运输过程中存在盐分含量不达标导致变质的风险，加之市场上存在以劣质海蜇皮冒充优质产品的现象，因此开展检测工作成为保障产品合规性与安全性的必要前提。
中科检测开展盐渍海蜇皮检测服务，具备CMA、CNAS资质认证。
盐渍海蜇皮 检测项目
感官要求：外观、肉质、颜色、气味、杂质；
理化指标：水分、盐分、明矾；
污染物限量：钡、铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇；
盐渍海蜇皮 检测标准
SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
GB 1895 食品添加剂硫酸铝钾
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定
GB 5461 食用盐
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
SC/T 3011 水产品中盐分测定
SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
我们的服务
做最具影响力的国际化检验检测认证服务机构。
雷竞技raybet入口
为全球各产业提供一站式整体技术解决方案。
电话：400-133-6008
地址：广州市天河区兴科路368号(天河实验室)
广州市黄埔区科学城莲花砚路8号(黄埔实验室)
邮箱：atc@gic.ac.cn
