芦荟罐头 检测介绍
芦荟罐头是以可食用芦荟为主要原料,经清洗、去皮、切块、漂烫、糖渍或调味后,装入罐中并加入汤汁,再经密封、灭菌等工艺制成的罐头制品。
其特点是保留芦荟的鲜嫩质地和营养成分,口感清甜或清淡,兼具食用价值和便捷性,可直接作为甜品食用,也可用于搭配酸奶、沙拉等。由于经过灭菌和密封处理,芦荟罐头能在常温下长期保存,且便于携带,是常见的休闲食品和即食类罐头之一。
中科检测开展芦荟罐头检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
芦荟罐头 检测项目
感官要求:色泽、滋味气味、形态;
理化指标:固形物、芦荟苷、PH;
重金属指标:锡、总砷、铅;
微生物指标:商业无菌;
农药残留:六六六、滴滴涕;
食品添加剂;
芦荟罐头 检测标准
QB/T 2843-2007 食用芦荟制品 芦荟罐头
GB/T 2760 食品添加剂使用卫生标准
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 4789.26 食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验
GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准
QB/T 1006 罐头食品检验规则
QB/T 1007 罐头食品净重和固形物含量的测定
QB/T 2489 食品原料用芦荟制品
QB/T 3599 罐头食品的感官检验
QB/T 3600 罐头食品包装、标志、运输和贮存


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