葡萄 检测介绍
葡萄是葡萄科葡萄属的木质藤本植物,其果实通常呈串状生长,形状多为圆形或椭圆形,颜色丰富多样,常见的有紫色、红色、绿色、黑色等,不同品种的葡萄在大小、口感和风味上存在较大差异。
葡萄的用途十分广泛。首先,它是广受欢迎的鲜食水果,富含维生素 C、维生素 K、钾等多种营养物质,适量食用对人体有益。其次,葡萄是酿造葡萄酒的主要原料,不同品种的葡萄酿造出的葡萄酒风格各异,从清爽的白葡萄酒到醇厚的红葡萄酒,满足了不同人的口味需求。此外,葡萄还可以被制成葡萄干、葡萄汁、果酱等食品,在食品加工领域有着重要的地位。
中科检测开展葡萄检测服务,具备CMA、CNAS资质认证。
葡萄 检测项目
理化指标:可溶性固形物、总酸;
卫生指标:汞、砷、六六六、滴滴涕、百菌清、三唑酮;
葡萄 检测标准
GH/T 1022-2000 鲜葡萄
NY/T 704-2003 无核白葡萄
NY/T 1986-2011 冷藏葡萄
GB/T 5009.11 食品中总砷及有机砷的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB/T 5009.105 黄瓜中百菌清残留量的测定
GB/T 5009.126 植物性食品中三唑酮残留量的测定
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜的取样方法
GB/T 12293 水果、蔬菜制品 可滴定酸度的测定
GB/T 12295 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定折射仪法


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